暖かくなって来た今日この頃

 

暖かい国の料理が食べたくなり、、、、

 

 

鶏肉と

 

 

こいつが味の決め手になります(｡ ・`ω・´) ｷﾗﾝ☆

 

 

ネギと生姜とニンニク、鶏ガラなどなど加えて

 

炊飯スタート！！！！(^^)

その間に、、、、

 

サラダ、、、、パクチーが売ってなかった、、、

(´･×･`)(´･×･`)(´･×･`)

 

ゆで卵も作り、、、

 

 

 

ネギソースを作っておきます(´^ω^｀)

 

 

 

炊けたーーーーーー！！！！

 

 

Wwoーーーーーーーーー！！！！！！

東南アジアの香りがするーーーーーーーー！！！！

(∴◎∀◎∴)(∴◎∀◎∴)(∴◎∀◎∴)

 

ぽん！！！！

 

 

鶏肉も、、、、

カットして盛りつければ

 

 

 

おおおおおおおおおおーーーーーー！！！！！

(=ﾟДﾟ=)(=ﾟДﾟ=)(=ﾟДﾟ=)

いい感じ！！！！

(。>д<)(。>д<)(。>д<)

 

ネギソースをたっぷりかけて、、、、

 

 

完成！！！

タイ名物カオマンガイ！！！！！

( ´ ▽ ` )ﾉ( ´ ▽ ` )ﾉ( ´ ▽ ` )ﾉ

 

 

 

ナンプラーの香りと

酸味、甘味、辛みが同時に来る

タイならではの味

 

 

 

鶏肉の出汁を吸ったご飯も最高です☆

今度はタイ米でも作ってみたいですわ〜

(´^ω^｀)(´^ω^｀)(´^ω^｀)

 

 

 

みなさん！！

与えられた環境の中を楽しんでますかー？

 

 

 

 

磯部　亮　より〜