皮引きが終わったので

姿造りだから頭やしっぽを盛り付けに使いまして〜

ネギや生姜などの薬味もしっかり乗せて

ドーーーーーーーーーーン！！！！！！！

鯵の姿造りの完成！！！

盛り付け３０点！（笑）

さてさて

うまーーーーーー！！！！

お刺身だから日本酒を開けました☆

う、、、う、、、、美味いのか、、、？？

相変わらずお酒の良し悪しはわかりませんでした（笑）

ごちそうさまでした！！！

頭と尻尾は後日

あら汁にでもしようかな〜

捌くのは楽しいしそのあと美味しい☆

磯部　亮　より〜