富山在住の妹から、富山の人気うどんを

送ってもらいました。

富山では有名な、糸庄というお店の

もつ煮込みうどんです。

麺は、氷見うどんです。

エビ天、えのき、ねぎ、富山では定番の

赤巻のかまぼこ、ニンニク味噌のもつ、

出汁のパックです。全部まとめて煮込むと

美味しそうにできました！

以前に岐阜、名古屋の知り合いと富山に

行った際に、糸庄で食べましたが、

喜んで食べてました。

お店は、北陸道の富山インターを降りて、

近くにあります。

富山に行かれた際には、お試しください。

加藤キョウスケ