最近は少し卵の価格が下がってうれしく思っていましたが、

この季節は『鳥インフルエンザ」が心配ですね（涙）

また値上げが始まらない事を祈っています！

少し前、

卵の値段がまだ高騰している時に『青い殻』の卵を買いました。

調べてみると、

卵の殻の色は鶏の羽の色によって決まっているようで

白色の羽毛の鶏は、白玉

褐色の羽毛の鶏は、赤玉

そして今回買った『青い殻』実際は水色っぽい色ですが

まさかの青い羽毛ではなく褐色でした（笑）

こんな色した鶏。

ちょっと写真写りが悪いですが暗い水色みたいな色の卵。

割ってみると

これも分かりにくいですが、

黄身がとても綺麗な『レモン色』！

味は

とネットにありましたが・・・

あまり味の無いあっさりとした卵でした（私の感想です。笑）

たまたま通りかかったおばちゃんが１人でやっている山の中の小さいお店。

こんな貴重な卵が

なんと！！！！

８個で『２５０円』〜〜〜〜〜〜

調べてみるとこんな値段では全然買えない卵です！

おばちゃん！

貴重な卵をお値打ちでありがとう〜〜〜

感謝です〜〜〜〜〜

安田