2025年も相変わらずラーメン食べ歩きをし始めました♪

今年最初は瀬戸市にあるニューラーメンショップ主水さんへ

ラーメンショップのようでラーメンショップでないニューラーメンショップ。

詳しくわからないですが…

ラーメンショップとはまた別の独立系のフランチャイズのようです。

横浜家系の吉村家の代表もチェーン店の山岡家の創業者も元はラーメンショップで修行をしたと耳にします。

そんなラーメンショップ

学生時代からラーメンショップに通っていた自分には無性に食べたくなる味なのです。

ラーメンショップとスタイルは同じでセルフご飯を盛りにいきます。

注文したのはネギ味噌ラーメンの背脂普通で。

見た目はラーメンショップと似てます。

ラーメンショップ自体もお店によって味やメニューがバラバラなのですが、ここのニューラーメンショップ美味しいです！

ラーショの良い所を残して新しい味を提供しているところに好感が持てます。

健康工房もブラッシュアップしていきたいです♪

naruse m