肉が大好きな私は、ネットで１ポンド（４５０g）のステーキを見つけて、即ポチッと。

ニュージーランド産オーシャンビーフ１６８０円。値段にも驚き。

届いた肉は４７０gありました。

早速表面をしっかり焼き、アルミホイルで包み、１０分ほど寝かせたら完成です。

赤身で美味しかった〜家族４人でペロリでした。

今流行っているトリュフ塩もかけて。

ちょうど私の誕生日でもあったので、ケーキでお祝いもしてくれました。

大好きなハーブスのケーキ♡

家でゆっくりお祝いしてもらえて幸せな１日でした。

明子