先日こんなニュースがありました。 これは高濃度茶カテキンの話です。 以下文＝南清貴／フードプロデューサー、一般社団法人日本オーガニックレストラン協会代表理事）より抜粋 高濃度茶カテキンには問題が多く、話 […]
2015.8.12
燃焼のウソ？肝障害の恐れ、海外では販売中止！！
明日８月１３日は臨時休業です。
先日は瑞浪の花火も無事終了し、家族一族で楽しむことができました。本当にありがたいことです・・ お盆ということもあり、久しぶりに帰省し健康工房を訪れてくれる人がいてくれることが、うれしくてたまらないです。 さ […]
2015.8.12
夏休み
実家に一週間行ってきました。 今回は三ノ宮にあるTOOTH HOOTHガーデンがリニューアルされたので、屋上庭園のビアガーデンにいってきました。 プラントハンターとして注目を集めている「西畠清順」さんがプロデュース。 旦 […]
2015.8.4
台湾研修決定！！！
健康工房 瑞浪では毎年研修旅行に行っています。 有名店からマニアックな店や同業他業種のお店などです。 今回は２回目の台湾研修に決定しました。 今から計画を立てるのが楽しみです。 毎回僕の独断と偏見で行く場所 […]
2015.7.24
梅雨明けしましたね！
暑くなりましたね〜！ 子ども達は夏休みになりましたね。これから1ヶ月半忙しい日々が続きそうです。 私事ですが、この夏に新潟の両親の金婚式と祖母の９９歳の白寿のお祝いをしょうと計画を立てています […]
2015.7.22
アイデア？アイディア？
ある人が料理はアイディアだどいってました TVを見ていたら棒グルメ番組で 紹介されていた料理を 勝手に作っちゃいます（笑） ライスペーパーに 生ハムを乗せて アボカドで壁を作っ […]
2015.7.19