姿造りを作っていくっ!!! その3

  3枚に下ろせたので   中骨を取って行きます 大きい魚は切り取って骨を取り除いて 腹側と背中側と分けるけど鯵は小さいので抜いて行きます     中骨が抜けたら 皮引きーーーー […]

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姿造りを作っていくっ!!! その2

内臓を取って綺麗にしたら 頭を落とします     バゴン     3枚におろして行きますよーーー             […]

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姿造りを作っていくっ!!!

捌きたい欲が出てきまして   スーパーに行くと   おおおおーーーーー   なかなか立派な鯵があったので   それではこちらを捌いていく!!!     なんてい […]

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今年も!!

今年はいろんなイベントが中止のなか、 地元、土岐の『穴弘法のライトアップ』は決行!!   11月16日〜一週間!   もちろん! 初日に行ってきました〜〜       & […]

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歩く

立山アルペンルートに行ってから、 夫と休みが合うと近くに歩きに出かけています。   先日は名古屋のウオーキングイベントに参加しました。 期間内にコースを歩けば良いので都合をつけやすくて良いです。   […]

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ミルフィーユ

大きな大きな白菜をいただきまして   白菜といえば、、、     豚肉を間に挟んだ     豚肉ミルフィーユ鍋!!! うまく層にできなかった(笑)   &nbs […]

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