今年もまた蛤の季節がやって来ました！！

漫画「美味しんぼ」に出てくるお店です。

わかりにくいですね・・笑

「日の出」というお店です。

今回は写真はほとんどありませんが・・・・

これがまた本当に美味しいんです！！！

口に入れるとじゅわ〜って旨味が出るんです！！

そしてこの蛤に合う地酒をキュッとやると本当に幸せです。

季節の旬のものを料理人が最高の状態で出してくれる・・一番の贅沢ですね。

さあ〜〜仕事がんばろ　笑

naruse mituaki