先日コストコで肉の塊を買ってきてくれたので・・せっかくなので炭で焼いてやろうってことになりました。
それにしても分厚い・・www
炭火の火力を調節しながら弱火で時間をかけてじっくりと・・
ごろごろ転がしながら焦がさないように・・
肉が立ってます!! 笑
そして・・・
ん〜〜〜んいい感じです!!!
肝心の中身は・・
かなりの時間をかけたのですが・・思ったより火が通ってませんでした。
でもこれはこれでGOOD!!!!
野菜も大事ですが・・たまにはがっつり肉もいいでしょ〜〜!!!
気のせいかもしれないけど力が出ます!!笑
naruse mituaki