正統派の豚骨ラーメンが無性に食べたくなって、名古屋の一番軒へ、、、
5、6年振りに来ましたね〜相変わらずの行列が出来ていました
あちこちに新店が出来ては消えていくこの時代に変わらず世間の注目を集めるなんて相当な企業努力をしているのでしょう、、、、、
う〜ん、、、、相変わらずおいしゅ〜ございます☆☆
濃厚なのにクセがなくてアッサリしてクドくない、、、なんて説明したらいいのやら
とにかく、うまいっ!!!!!
従業員は全員男性でしたが、接客も凄かったです
席に座る前に注文を取りに来られたんですが、片膝をついて分かりやすくメニューの説明をしてくれました
これだけ行列が出来れば安心してしまいそうですが、ひた向きに向き合っているんだな〜〜
なんて思いました(笑)
そしてスタッフの皆さんの笑顔がとっても素敵なんです☆☆
決してやらされている訳ではないのがヒシヒシと伝わってきます
この場所とラーメンが好きで働いている事を誇りに思っているのでしょう ☆☆
無愛想な頑固おやじのやっている飲食店が繁盛する時代は終わってますね(#-#)
“提供するもの+α”
がないと生き残っては行けないんだと、再確認できたラーメンツアーになりました(笑)
磯部 亮より〜