最近家にいたせいか
自炊料理ブームが再燃しまして、、、
道具を色々調べていると色々欲しくなります
牛刀!
普通の包丁でもじゅうぶんだけど塊肉やお刺身をスパッと切りたい願望があります
低音調理器
メンタリストDAIGOさんが紹介していて
ローストビーフとかじっくり火入れする事で食材の旨味が逃げずに調理できるみたいです
ハンドミキサー
ちょっとした食材を潰したり混ぜたりするのに便利!!!
調理器具とかを買っているとふと思います
コレ、、、、
食べに行った方が安くないか。。。。?(笑)
だけどいいんです!!!
作って食べると言うのは他には変えがたい喜びがあるのです☆
磯部 亮 より〜