ラーメン食べ歩きもライフワークとして楽しんでいますが、だいたいどこかで食べた事あるような味が多いです。
しかし久しぶりに食べた事の無い味に出会えました(´ー｀)
祇園の路地裏にある小さなお店です。
ギオンダックヌードル
看板が絵文字で面白いです。
メニューも…
絵文字で説明を聞かないとわかりません笑
店内は…
まるでフランス料理を食べに来たような雰囲気があります。
丁寧に麺の説明から素材の説明まで一人づつしてくれます。
鴨肉を赤いベリーソースにつけて食べてくださいって、ラーメン屋さんじゃないです！
小さな鉄瓶で出してくれる割スープも、感動しました‼︎
京都まで行ってラーメン⁈って思うかもしれないですが、こんなラーメンだったら行く価値ありです。
ただし行列覚悟です(ﾟ∀ﾟ)
NARUSE m