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まごころこめて・・・?

 

久しぶりに 午前中から外に出たので

小耳にはさんだ

新しいラーメン屋さんを

のぞいてみました

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「真心」 とかいて

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けっこう遠くからのお客様もいるようです

 

席はお一人様なのですぐすわれました

 

しょうゆ しお

あれ? もう一個なんだったっけ? 味噌・

三つの中から選んで

なおかつ パイタン? チータン?

という 選択

 

「しょうゆのパイタンでお願いします」

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ちょっと泡系かな?

思ったよりあっさり

 

なんと お肉が豚も鶏もおるではないですか?!

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スープだけでも どれだけの時間をかけて

労力を使っていることか?

なんとも柔らかいチャーシュー・・・

麺の硬さも好みです

ラーメン屋さんは

この一杯に色々なものがこもってるって事ですね

 

汗をかきかき頂きました

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笠原 『真心 (ましん)』さん

ごちそうさまでした

 

 

近藤

投稿日:2022.09.24|カテゴリー:NEWS,雑記

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