初参戦

 

開店初日のラーメン屋さんに並ぶという事を

初めて体験しました

お客さんからの情報で何気に並んじゃった。

 

午前9時半 と言えどもかなりの暑さであります

幸い 軒下に潜り込めたのは早く並んだおかげ・・・。

すでに体格のいい方々がラーメンを介しての知り合いという感じで

話がはずんでます。

すでに「この店を守ろう」的な感じです。

 

(女子、一人もおらず・・・)

隣に並んだかたは

この開店をすごく楽しみにしていたとワクワクしていました

前の店舗がなくなって 改めての開店

 

どんどん人が増えてきて(ファンの人達かな)

列は容赦ない太陽の下へのびて

(ひょこっと並んでるのが申し訳ないような・・・)

 

店長さんが出て来て並んでるお客さんに挨拶

「これから頑張っていきますので・・・」

送られる拍手、

作る方も、食べる方も情熱ですね。

 

そして待つ事2時間・・・・

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前の味を知りませんが

聞こえてきた感想は

「前と全然違う」 そうです

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太麺のつけ麺なので スープは濃いめしっかり。

後で割ってくれるのでラーメンスープのように

飲めます。

 

たっぷりいただきました

 

土岐市 つけ麺「BUKKO]さん

ごちそうさまでした

 

空も雲が覗き込んでるようでした

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近藤ユミコ

 

投稿日:2023.08.18|カテゴリー:NEWS,雑記

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