シンガポール土産にもらっていたラクサ！

一度だけ食べたい事あるけど、ココナッツベースの鍋は日本に無いですね。

レシピは水1リットルと粉を入れると記載されているだけ。

材料も書いてない。

すごい大まかですね。

味はとても美味しかった！スープが辛いけど、ココナッツでまろやか。

シンガポールにタイムスリップできました。

次の週にはタイカレーでタイにタイムスリップしました^_^

次は北海道です〜帯広名物豚丼のタレ

このタレで作ると驚くぐらい美味しかった。

色んな国の料理が簡単に作れるけど、その地で食べたいな。

明子