こうじキッチン「こぎちゃん」

というお店がありまして

かろうじて中津川市茄子川という

もう恵那かな？ってとこです

こうじがブームの私は

かなり以前からあったにも関わらず

やっとこ　お邪魔しました

女性がお二人で忙しくまわして見えます

今　テレビでも美味しそうな物がいっぱい出て来て

派手なのを見慣れてしまっていますが

こちらはワンプレート（１２５０円）で

こうじを使ったものや煮豆　煮物など

数種類がちっちゃい小鉢に入って並んでます

最後に少しだけど甘酒とヨーグルトを混ぜたデザート

甘酒好きには嬉しかったです

一週間のメニューは検索すると出てきます

食が細くなった高齢の方

食べる量の少ない子供向けに

「ミニ」（８００円）　「ミニミニ」（６００円）

という　プレートもあります

これ　やさしいですよね

毎度のことながら

ワタクシ　お料理がくると

写真を撮ること忘れて食べちゃって

「あっ！！！」

ってパターンでして

ぜひ

こうじキッチン「こぎちゃん」

でググってみてください

近藤　ユミコ