健康工房の新しい天然塩

完全な天日塩、鍋で煮詰めていない貴重な塩です！！

カルシウム分、塩化ナトリウム、マグネシウム分、カリウム分がとてもバランスよく

口当たり優しい塩

材料はコレ！

梅は1キロ

塩分濃度20％で作ります

腐敗防止のため35％のホワイトリカーに潜らせてから

梅と塩をジップロックに入れて

梅酢があがってくるのを待って赤しそを入れます

そして

天日干し・・・

美味しく出来ますように・・・

乞うご期待（笑）

安田