気付けば、、、
母親の誕生日でした( ̄O ̄;)
ちょうど休みと被っていて
どうしよう、、、、、
そうだっっっっっ!!!!!
ご飯でも作ろう☆☆( ´ ▽ ` )ノ
玉ねぎをスライス!
フライパン IN バター
炒めてたもうせ☆☆
甘みを出すようにじっくりと
しんなり
それに白ワインやらコンソメを加えれば
オニオンスープの出来上がり〜〜〜
しかしこれだけでは終わりませんっっ!!!
器についでバケット、チーズを乗せちゃって、、、
オーブンで焼いていきます
焼いてる間に2品目を〜
みじん切り玉ねぎを
炒めて
ふ〜ふ〜ふ〜(^O^)
冷ましていきます
パン粉を牛乳に浸して
挽肉と卵
さっきの玉ねぎを混ぜ混ぜ☆
まぜまぜ!!!
気持ちを込めて、、、、、、、
あの野郎〜〜!!!! ぜってー許さね〜〜(♯`∧´)
なんて(笑)
気持ちが伝わったのか粘り気が出てきましたね
形を整えれば、、、、、
そう!! ハンバーグ☆☆(*^^*)
ジューーーーー!!!!!!
別皿によけてソースを作りましょう☆☆
秋はキノコ
カットトマト
コンソメやらウスターソース入れれば
煮込みソースができました☆☆
さっきのハンバーグ投入!!!
グツグツ
秋のキノコたっぷり煮込みハンバーグ 完成☆☆
オーブンにかけておいた
オニオングラタンスープも完成☆☆
売ってたカルパッチョにトマトだけ添えて、、、、
ジャカジャーン!!!!!
手作り料理3人前の完成 ☆☆
なんとか上手にはできたかな?
反応は、というと、、、
父「、、、おお(ちょっと驚き)」
母「あ、、、、ありがとう」
、、、
、、、
父「、、、うん、、、うまいな、、、」
母「、、、、うん、、おいしいね、、」
っといった具合にいつも通り会話弾まず(笑)
うちの家族は仲悪いわけではないけど、
いつも仲良し!
って感じでもないのでこんなもんでしょう☆σ(^_^;)
ちょっとだけ親孝行した2014年の秋でした〜(^_^)
磯部 亮 より〜