小牧市に行った際に、以前から気になっていた、たこ焼きのお店「ほていや」へ行ってきました。
小牧市では有名店です
店の前でも並んでいました

駐車場が店舗横にあり便利です。
店内でも食べれるので、店内へ

10個400円5個200円
10個入りを注文しました

シンプル系です!
銀ダコのような外はカリッと中はトロッとしているわけでもありません
青海苔と鰹節とマヨネーズがかかっているわけでもなく
一見「なんで人気?」と思うようなビジュアルです。
出汁、小麦粉、紅生姜、キャベツ、タコ、を醤油味で仕上げてます
潔く余分なモノを排除したたこ焼きです
あっさりしてて、出汁と醤油がキャベツと紅生姜、タコの良さを引きだしてます。
これが本来のたこ焼きかもしれません
たかがたこ焼き、されどたこ焼き
長年地元に愛されるお店には何かがあります!
naruse m

