冷蔵庫の野菜室が満杯のある日
お客さんに
はちくを頂きました☆
今日中ならアク抜きがいらないと言うことで
皮をむいて
どりゃ!!!!
ジュワーーーーーーーー!!!!!!
ハチクのキンピラの完成!!!
お肉とピーマンを細切りにしてチンジャオロースも作りました
で、、、、
今日のいそめし
玄米、切り干し大根とキノコの味噌汁
水菜のサラダ、ハチクとボーノポークのチンジャオロース、ハチクのキンピラ
となっています(笑)
キンピラうまし!!!
これまたお客様に頂いた小鉢が絵になります
(=^▽^=)(=^▽^=)(=^▽^=)
ハチクとピーマンのシャキシャキ感とボーノポークの旨味が絶妙じゃないか!!!!
いや〜幸せ☆☆( ´ ▽ ` )ノ
濃いめの味付けにしたので
ついつい開けてしましました(笑)
高級なものよりも
旬の食材こそが最高のご馳走!!!
と思う今日この頃です〜
磯部 亮より〜