スーパーで半額になってました☆
黒毛和牛のスジ肉！！！！
普段なら１００gで４００円
買えるかーーーーーーーーい！！！！
半額ならなんとか手を出せる範囲ということで３００g購入
う、、、、うまそう、、
ジューーーーーーーーー！！！！！！
塩胡椒をふっただけでメチャクチャ美味い！！！！
このまま食べる訳じゃないけど、何個か摘み食いしました（笑）
プシューーーーーーーーーー！！！！！
圧力鍋で柔らかくします☆
その間に
たまねぎを
トントントンッッッッ！！！！！
とりゃっっっっ！！！！！
玉ねぎは多い方が旨いんです！！！
セロリも
とりゃっっっっ！！！！！
好き嫌いが分かれそうですが大人の味になるみたいです
ニンジンは
すってしまおうホトトギス（笑）
そいつらを牛スジ肉の入った鍋に
ジャンジャカ入れちゃうYO!!!!!
そんなに高くないお肉も
焼いて追加します☆☆
赤ワイン！！！！！
ドボドボドボーーーーーーーーーーーーー！！！！！！
安いワインだけど、いい味だしてくれそうです☆☆
ムフフフフフ
グツグツグツ、、、、、、、
コトコト、、、、、、、、
グツグツ、、、、、
色々やりながら２〜３時間に込んだかな？？？
ホントは２日間ぐらい煮込みたいけどこの辺で、、、、
２種類混ぜると美味しくなるという噂を聞いたのでやってみました
もうね〜色んな味が混ざり合って、、、、、
うまうまやーーーーーーーーー！！！！！！！！
牛すじもトロトロです☆☆
余ったワインと一緒に(´^ω^｀)
夏はカレーじゃー！！！！
磯部 亮 より 〜