名古屋の中村公園近くに和菓子屋の 孝和堂があります。知り合いの方から、 孝和堂の草餅は、とても美味しいと 聞いたので買いに行きました。 大鳥居の近くにありますが、建物が大きく、 立派ですね〜 孝和堂の草餅のよもぎは、店主 […]
2025.2.18
草餅
納豆糀作ってみた
先月にお客さんから納豆糀が美味しいよーと教えてもらい、レシピと糀をいただきました。 達筆です… がこんな感じでしょうか… にんじんを千切りにします。 鍋に醤油と酒を入れて火にかけます。 調味料が煮立ったら千切りにしたにん […]
2025.2.17
人気のチョコレート
顔用のメノウ
最近、顔用のメノウの使い方を教えて頂き ました。顔への使い方は、 基本は、顔の内側から外側へ流します。 もみあげから下へ、首部分も下に流します。 せっかくやり方を教えて頂いたので、 自分の顔、知り合いの顔にメノウをしてま […]
2025.2.15
冬の楽しみ
四季折々楽しみはありますが、 ここ何年かの楽しみは 陶町の西田屋さんの 『苺大福』 手作りのあんこに少し生クリームが入っていて メインの苺が負けていない！甘い苺！！ 周りの皮がしっとりモチモチ〜 すごく美味 […]
2025.2.14
「ツケ」
起きた時はそこまで予想できなかった 道路陥没によるトラック転落事故 まさかこんなに大規模な救出劇が ここまで長引くとは誰も思ってなかったですよね・・・ もう「穴」ではない 運転手 […]
2025.2.13